Kategori: Brød på hvedemel

Sandwich brød er altid godt og disse er inspireret af dem som amerikanerne kalder Pullman loaf. Pullman brød bages i en form og helst én med låg. Man kan på ...

Benoitons er en fransk spise, sådan en lille snack, eller et alternativ til eftermiddagen. Denne opskrift på benoitons er med rosiner, men de kan også laves med chokolade. [caption id="attachment_766" ...

Hvis man har været på skiferie i alperne er man måske stødt på en frokostret ude på pisten, hvor der serveres varm suppe i et brød, et suppebrød. [caption id="attachment_756" ...

Generelt smager brød og ost godt og smeltet ost smager normalt rigtig godt. I ostebollen kombinerer man dette og har en velsmagende bolle med smeltet ost på toppen. [caption id="attachment_682" ...

Ostebollen er sådan en ret luftig, lidt stor bolle med smeltet ost på toppen. Jeg har prøvet at efterleve denne bolle, bare som hjemmebag. [caption id="attachment_673" align="alignnone" width="300"] Grove osteboller[/caption] ...

Her er nogle rigtig gode boller til madpakken, eller bare en eftermiddagssnack. Bollerne er tilsat rugmel og klid, som giver en let sødme til brødet og så er de med ...

Dette er den franske udgave af den italienske focaccia. Den primære forskel er at olien kommer ind i dejen og så er fougasse nok typisk noget mindre end focaccia. [caption ...

Sandwich brød er jo egentlig bare lidt store boller, men de gør en forskel i madpakken eller på skovturen, om det er et brød der er lavet som en sandwich, ...

Hveder er sådan en god bolle at de sagtens kan spises hele året og hvis man skal spise dem hele året kan det være en god ide at blande lidt ...

Boller med kanel og rosiner er god som en eftermiddags snack, eller til morgenmaden med et stykke ost. Disse boller er lavet med fordej og kan både bages med det ...