Kategori: Brød med rugmel

Grove skovtursboller

Grove skovtursboller

Disse boller kan bruges til mange ting, men skovtursboller egner de sig ganske fint til med et skive ost eller spegepølse. Grove skovtursboller er nogle luftige boller med en god ...
Brød til julen

Brød til julen

Udover variationen af svin, så er brød generelt en fast bestanddel i julen og hvorfor så ikke lave noget velsmagende brød selv. [caption id="attachment_847" align="alignnone" width="300"] Brød til julen[/caption] Dette ...
Benoitons

Benoitons

Benoitons er en fransk spise, sådan en lille snack, eller et alternativ til eftermiddagen. Denne opskrift på benoitons er med rosiner, men de kan også laves med chokolade. [caption id="attachment_766" ...
Grove madpakke boller

Grove madpakke boller

Her er nogle rigtig gode boller til madpakken, eller bare en eftermiddagssnack. Bollerne er tilsat rugmel og klid, som giver en let sødme til brødet og så er de med ...
Fuldkorns ølbrød

Fuldkorns ølbrød

Et fuldkornsbrød som både indeholder skyr og mørk øl. Det har en god sej skorpe og der er godt bid i brødet. Det er tæt uden at være kompakt. Det ...
Rugbrødssnack

Rugbrødssnack

Et hurtigt mellemmåltid, en måske lidt sundere snack med i børnenes skoletaske, eller lidt ekstra energi efter motionen. Rugbrødsnacks er nemme og rimelige hurtige at lave og så kan de ...
Koldhævet grove boller med ruggryn

Koldhævet grove boller med ruggryn

[caption id="attachment_263" align="alignnone" width="300"] En udmærket grov bolle[/caption] Ikke alt brød skal være ”besværligt” at lave, altså noget hvor man skal afsætte 3 timer til at ælte og vende dejen ...