Kategori: Opskrifter og projekter

Løgbrud med græskarkerner

Løgbrud med græskarkerner

Denne snack bolle er nok mest kendt som gulerodsbrud, men tilsætter man hakkede løg og græskarkerner, får man en rigtig lækker boller der kan bruges til mad, eller som en ...
Boller med kerner

Boller med kerner

Lækre boller hvor der er halvt så mange kerne i som der er mel. Kernerne giver et smagfuldt brød, med godt bid og en god krumme. Perfekte med et stykke ...
Grydebrød på spelt

Grydebrød på spelt

Et nemt brød, koldhævet og bagt i en støbejernsgryde. God smag, god krumme og med en opskrift der nemt kan varieres alt efter hvad man har i huset og har ...
Fastelavnsboller

Fastelavnsboller

En klassisk bolle der kommer i mange former. Denne version er lavet på en brød dej og indeholder hjemmelavet kagecreme og chokolade. Der bliver 10 ud af denne opskrift, men ...
Manitoba boller med et pift

Manitoba boller med et pift

Lækre boller på manitoba mel som er tilsat tranebær og pecan nødder. Disse boller er perfekte til eftermiddags kaffen når der er gæster i weekenden. Udover at de er rigtig ...
Fuldkorns ølbrød

Fuldkorns ølbrød

Et fuldkornsbrød som både indeholder skyr og mørk øl. Det har en god sej skorpe og der er godt bid i brødet. Det er tæt uden at være kompakt. Det ...