Tag: koldhævet

Koldhævet grove boller med ruggryn

Koldhævet grove boller med ruggryn

[caption id="attachment_263" align="alignnone" width="300"] En udmærket grov bolle[/caption] Ikke alt brød skal være ”besværligt” at lave, altså noget hvor man skal afsætte 3 timer til at ælte og vende dejen ...
Koldhævet boller af Manitoba mel

Koldhævet boller af Manitoba mel

Lækre koldhævede boller med rigtig god smag fra den lange hævetid og manitoba melet. Denne opskrift er brød i sin mest basale form: mel, vand, salt og gær. [caption id="attachment_168" ...