Et nemt brød, koldhævet og bagt i en støbejernsgryde. God smag, god krumme og med en opskrift der nemt kan varieres alt efter hvad man har i huset og har ...
Man kan købe en del forskellige melblandinger, men er de pengene værd? Jeg har indkøbt to forskellige melblandinger, samt lavet et brød fra bunden til reference. [caption id="attachment_523" align="alignnone" width="300"] ...
[caption id="attachment_253" align="alignnone" width="300"] Brødet bagt i metalring og en enkelt bolle[/caption] Lækkert håndæltet brød med et groft islæt, en rigtig god krumme, en del kerner, en skorpe med bid ...
Brød af semolina mel, koldhævet, fordej og så bagt i støbejerns gryde – et fantastisk godt brød. [caption id="attachment_192" align="alignnone" width="300"] Semolinabrød bagt i støbejernsgryde[/caption] Da jeg var ved at ...
[caption id="attachment_130" align="alignnone" width="300"] Durum brød bagt i stegeso[/caption] Durum mel giver et godt brød med en fin krumme og god konsistens. Jeg har lavet et normalt brød på durum ...
Et lidt sundere brød, da kun lidt over halvdelen er hvid hvedemel, mens resten er fuldkorns hvedemel og rugmel. [caption id="attachment_106" align="alignnone" width="300"] Møllerens brød og boller[/caption] Jeg har kigget ...
Jeg fik en mail fra Fakta. I denne mail var der henvisning til en opskrift på et grydebrød – noget nær verdens nemmeste og bedste brød opskrift – skriver de. ...